INDOZONE.ID - Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas PGRI Semarang (UPGRIS) telah melaksanakan berbagai program kreatif di Desa Gebugan, dengan fokus utama pada pemanfaatan sumber daya lokal dari Desa Gebugan, Kecamatan Bergas, Kabupaten Semarang seperti kopi dan alpukat.
Kegiatan KKN ini merupakan bagian dari program MBKM (Merdeka Belajar Kampus Merdeka) UPGRIS, yang bertujuan untuk memberdayakan masyarakat melalui berbagai bidang seperti pendidikan, lingkungan, ekonomi kreatif, dan kesehatan.
Baca Juga: Mahasiswa KKN UPGRIS Bantu Pelaku Usaha Desa Gebugan dengan Pembuatan Google My Business (GMB)
Inovasi Produk Alpukat
Salah satu inovasi yang dilakukan oleh mahasiswa KKN UPGRIS adalah mengolah alpukat menjadi produk makanan yang menarik dan bernilai gizi tinggi.
Alpukat yang kurang diminati diolah menjadi alpukat kocok di tambah dengan kopi dan susu serta diberikan topping keju dan oreo.
"Kopkatsu" merupakan wujud kreativitas mahasiswa KKN UPGRIS dalam mengolah kopi dan alpukat menjadi produk yang bernilai jual dan memiliki cita rasa unik.
Detail mengenai bagaimana produk "Kopkatsu" ini dibuat tidak dijelaskan dalam hasil pencarian, tetapi inisiatif ini menunjukkan pemanfaatan sumber daya lokal untuk menciptakan produk ekonomi kreatif.
Produk tersebut diperkenalkan oleh KKN 49 UPGRIS melalui Expo Kecamatan Bergas, pada saat yang sama teman-teman KKN 49 UPGRIS juga membawa beberapa hasil dari produk-produk dari UMKM yang ada di desa gebugan untuk dikenal secara luas saat Expo berlangsung.
Baca Juga: Kelompok 49 KKN UPGRIS Lakukan Pemberantasan Sarang Nyamuk di Dusun Bengkle, Kabupaten Semarang
Fasilitasi Foto Produk UMKM Desa Gebugan
KKN 49 UPGRIS juga mengambil langkah signifikan dalam mendukung Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di wilayah mereka dengan mengadakan fotografi produk.
Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pemasaran produk UMKM melalui penggunaan foto yang menarik dan profesional.
Dalam era digital saat ini, foto produk yang menarik menjadi salah satu kunci sukses dalam menarik perhatian para konsumen. Foto yang berkualitas tidak hanya menampilkan produk dengan baik tetapi juga menciptakan kesan positif terhadap merek.
Melalui kegiatan ini, mahasiswa KKN UPGRIS berupaya untuk memberikan dampak positif bagi UMKM di desa gebugan.
Dengan kemampuan baru dalam fotografi dan desain produk, pelaku UMKM diharapkan dapat mempromosikan produk mereka lebih efektif di platform digital seperti media sosial dan e-commerce.
Hal ini akan membantu meningkatkan penjualan dan memperluas jangkauan pasar mereka.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Liputan Langsung