INDOZONE.ID - Buat kamu yang suka masak dan pengen serius mendalami dunia kuliner, kuliah di jurusan Tata Boga di universitas negeri bisa jadi pilihan tepat.
Bukan cuma belajar bikin masakan enak, tapi kamu juga bakal diajarin soal manajemen dapur, gizi, pelayanan, sampai cara berwirausaha di bidang makanan.
Baca juga: Daftar Jurusan Kuliah Overrated dan Underrated: Apa Saja Prospek Kerjanya?
6 Universitas Negeri di Indonesia yang Punya Jurusan Tata Boga
Universitas Negeri Malang (UNM)
UNM punya jurusan S1 Pendidikan Tata Boga yang terkenal lengkap. Kamu bakal belajar teori sekaligus praktik memasak dengan fasilitas laboratorium modern. Jadi, selain jago masak, kamu juga siap jadi guru di bidang boga dan menjadi chef.
Universitas Pendidikan Indonesia (UPI) Bandung
Di UPI, jurusan kulinernya dikenal dengan nama Pendidikan Vokasi Seni Kuliner. Menariknya, ada beberapa peminatan yang bisa di pilih, misalnya pastry, jasa boga, atau dialektika kuliner. Cocok banget buat kamu yang bercita-cita jadi pastry chef atau entrepreneur di dunia makanan.
Universitas Negeri Yogyakarta (UNY)
UNY juga jadi favorit banyak calon mahasiswa yang minat kuliah Tata Boga. Ada dua pilihan prodi, yaitu S1 Pendidikan Teknik Boga dan S1 Teknik Boga. Lulusannya punya keterampilan kuliner yang kuat sekaligus siap jadi pengajar.
Universitas Negeri Surabaya (UNESA)
Di UNESA, pilihan jurusan Tata Boga lebih variatif. Ada S1 Pendidikan Tata Boga untuk kamu yang ingin jadi guru SMK, dan ada juga D4 Tata Boga yang lebih fokus ke praktik serta bisnis kuliner. Jadi, mau jadi pengajar atau pengusaha makanan, dua-duanya bisa banget.
Universitas Negeri Jakarta (UNJ)
UNJ menyediakan jurusan S1 Pendidikan Tata Boga dan juga D3 Tata Boga. Lulusan dari jurusan ini bisa mengajar di sekolah atau langsung terjun ke dunia kerja sebagai praktisi kuliner.
Universitas Negeri Semarang (UNNES)
Terakhir, ada UNNES dengan jurusan S1 Pendidikan Tata Boga. Uniknya, selain belajar memasak, kamu juga diajarkan soal kewirausahaan, pelestarian budaya makanan, hingga konsep makanan berkelanjutan. Jadi, ilmu yang kamu dapat lebih luas dan aplikatif.
Baca juga: 3 Hal yang Wajib Dilakukan Siswa Kelas 12: Tentukan Jurusan Kuliah, Atur Waktu, hingga Relasi
Kuliah Tata Boga bukan hanya soal belajar masak, tapi juga mempersiapkan diri untuk jadi profesional di bidang kuliner maupun pendidikan. Dari UNM sampai UNNES, semua kampus ini punya keunggulannya masing-masing.
Jadi, kalau kamu punya passion di dunia makanan, yuk mulai seriusin cita-cita dengan daftar ke salah satu kampus negeri ini.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Rekomendasi Penulis