Ilustrasi picky eating saat menolak makanan (freepik)
INDOZONE.ID - Nggak semua orang suka sayur dan buah. Tapi kalau kamu termasuk salah satu yang suka pilih-pilih makanan alias picky eater dan sekarang jadi anak kos, siap-siap menghadapi tantangan soal makanan.
Picky eater adalah kondisi seseorang yang menolak atau enggan makan makanan tertentu yang sebenarnya umum dan sehat.
Contohnya, seseorang yang menghindari makan sayur karena rasanya pahit, teksturnya aneh, atau baunya yang tidak biasa.
Kebiasaan ini sering terbentuk sejak kecil dan bikin jadi takut mencoba makanan baru.
Masalahnya muncul saat kamu mulai hidup mandiri. Tanpa masakan hangat di rumah, mahasiswa cenderung memilih makanan instan atau menu yang “aman” di lidah padahal gizinya belum tentu cukup.
Baca juga: Rekomendasi Resep Makanan Sehat dan Sederhana, Cocok untuk Anak Kost
Sebagai mahasiswa, aktivitasmu sering nggak menentu. Kadang pulang malam karena organisasi, begadang karena skripsi, atau sekadar hang out sampai larut.
Sayangnya, di tengah rutinitas itu, sangat jarang yang benar-benar memperhatikan cukup tidaknya asupan serat, vitamin, dan mineral dalam sehari.
Kalau kamu menumpuk pola makan yang nggak sehat dengan kebiasaan yang juga nggak sehat, risikonya bisa besar, mulai dari gangguan pencernaan, penurunan imun, hingga penyakit jantung dan diabetes di masa depan.
Tenang, meskipun kamu picky eater, masih ada cara buat menyiasatinya supaya nggak kekurangan gizi:
Kalau kamu picky eater, setidaknya pasti ada sayur yang sudah biasa kamu makan sejak kecil, seperti bayam dalam sup bening atau sayur sop.
Mulai dari yang aman, lalu eksplorasi pelan-pelan.
Kamu bisa menyisipkan sayur atau buah ke dalam menu favoritmu. Misalnya, smoothie apel yang dicampur wortel, atau nasi goreng pakai irisan sayur halus.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Amatan Penulis