Intip Proses Produksi Skala Besar, Mahasiswa UPER Bedah Peran Kimia dalam Menjaga Kualitas dan Keamanan Produk

Mahasiswa Kimia UPER melakukan kunjungan industri ke PT Amerta Indah Otsuka (universitaspertamina.ac.id)

INDOZONE.ID - Sebanyak 34 mahasiswa dari Program Studi Kimia Universitas Pertamina melakukan kunjungan ke pabrik PT Amerta Indah Otsuka di Sukabumi, Jawa Barat (Jabar).

Kegiatan bertajuk Chemistry Goes to Industry ini dirancang sebagai pembelajaran berbasis praktik, agar mahasiswa dapat melihat langsung bagaimana teori kimia diterapkan di dunia kerja. 

Baca juga: Libur Kuliah Produktif! Berikut 6 Pilihan Kerja Part Time yang Bisa Kamu Coba

Dalam kunjungan tersebut, rombongan yang didampingi oleh dosen pendamping, Azis Adharis, Ph.D., disambut oleh Sanra Yasmine selaku perwakilan dari pihak perusahaan. 

Para mahasiswa diberikan penjelasan edukatif mengenai sejarah perjalanan Otsuka serta filosofi perusahaan dalam memproduksi makanan dan minuman yang berfokus pada kesehatan konsumen.

Selain mendapatkan materi teori, mahasiswa juga terlibat dalam diskusi interaktif mengenai penerapan riset ilmiah dalam proses manufaktur.

Diskusi tersebut menyoroti bagaimana ilmu kimia berperan krusial dalam menjaga kualitas, keamanan, serta manfaat kesehatan dari produk yang dihasilkan.

Baca juga: KKN UNY Dorong Keterampilan Warga Bantul, Ajarkan Resep Nugget Tempe yang Bisa Jadi Produk Unggulan Lokal

Hal ini memberikan gambaran nyata bagi mahasiswa mengenai tanggung jawab profesional di industri besar.

“Seluruh produk dikembangkan dengan pendekatan ilmiah yang kuat untuk mendukung kesehatan konsumen,” ungkap Sanra.

Kunjungan dilanjutkan dengan sesi plant tour, jadi para mahasiswa berkesempatan melihat alur produksi secara menyeluruh, mulai dari tahap pembuatan larutan hingga proses pengemasan.

Selama sesi ini, mereka mempelajari penggunaan teknologi otomasi, sistem pengendalian mutu yang ketat, serta standar kesterilan tinggi yang diterapkan oleh perusahaan. 

Baca juga: UNDIP Terapkan Teknologi Pengolahan Air Minum Portabel untuk Warga Terdampak Banjir di Sumatera Barat

Azis Adharis menegaskan bahwa kegiatan ini merupakan sarana penting untuk memperluas wawasan mahasiswa mengenai budaya kerja dan sistem industri manufaktur.